•   多变纳瓦拉,不止桃红
        多变纳瓦拉,不止桃红

        摘要: 西班牙的纳瓦拉产区以其桃红葡萄酒赢得了国际声誉,但是这个里奥哈邻居产区的潜力不止如此。自上世纪70到80年代起,它在用国际品种酿造红白葡萄 ..

        2024-04-29 00:42

  •   角色品种,为伊百变的霞多丽
        角色品种,为伊百变的霞多丽

        摘要: 霞多丽走南闯北,形神不定,该如何定义并识别这一广受欢迎的白葡萄品种? ..

        2024-04-29 00:16

      角色品种,为伊百变的霞多丽
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        摘要: 霞多丽走南闯北,形神不定,该如何定义并识别这一广受欢迎的白葡萄品种? ..

        2024-04-29 00:07

      葡萄园的最高格局——独占园
        葡萄园的最高格局——独占园

        摘要: 在风土至上的勃艮第产区,独占园的概念显得尤为重要,那么究竟何为独占园,它们的背后都有哪些精彩故事呢? ..

        2024-04-28 23:52

      2008木桐酒标赏析:中国艺术家的诗意表达
        2008木桐酒标赏析:中国艺术家的诗意表达

        摘要: 罗伯特·帕克团队为2008年木桐酒庄红葡萄酒打出95分高分,并认为这款酒是木桐酒庄“近十年内的一匹黑马”。为这款酒绘制酒标的艺术家是来自中 ..

        2024-04-28 23:43

      春去冬来,葡萄藤经历了哪些变化?
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        摘要: 春去冬来,你知道葡萄藤为了结出一串串优质的果实都经历了些什么吗? ..

        2024-04-28 23:32

      师者,当如亨利·贾伊也
        师者,当如亨利·贾伊也

        摘要: 亨利·贾伊,一位酒界传奇人物,为勃艮第培养出伊曼纽尔·鲁热、让-尼古拉斯·梅奥、菲利普·夏洛普和奥利维尔·柏恩斯坦等杰出的酿酒师。 ..

        2024-04-28 23:31

      解码红葡萄酒中的单宁
        解码红葡萄酒中的单宁

        摘要: 单宁是红葡萄酒非常重要的活力成分,是红葡萄酒生命力的有效保鲜剂。它有两个来源,一个是葡萄结构组织的植物单宁,一个是橡木桶的水解单宁。 ..

        2024-04-28 23:28

      葡萄酒香气和风味知识小测
        葡萄酒香气和风味知识小测

        摘要: 每一款葡萄酒都有着独特的香气和风味,这与葡萄品种和酿酒工艺等因素息息相关。接下来,让我们一起做一做这七道关于葡萄酒香气和风味的选择题吧。 ..

        2024-04-28 23:10

      父爱如酒,历久弥香——父亲节佳酿献礼指南
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        摘要: 世间父爱或缄默内敛,或坚实敦厚,背后相同的,是那副背负起生活重担的脊梁和为家人遮风挡雨的身躯。父亲节将至,本文将推荐三款适合赠礼父亲的佳酿 ..

        2024-04-28 22:25

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